Cara membuat Pat-Bing-Soo

 

 

  Pingin buat? Ini resepnya…
 
BAHAN :
1. 200g es batu
2. 50g Fruit Cocktail yang di kaleng
3. 1/2 gelas susu manis yang kental
4. 1/4 gelas susu cair yang tawar
5. sedikit kue beras kentan atau moci
6. buah cheri ( bisa strawberry atau kiwi )
7. 30 g kacang merah. Ada juga yang menjualnya dalam bentuk kalengan.
8. 30 g gula pasir
9. Garam secukupnya.
 
CARA MEMBUAT:
1. Bersihkan kacang merah, terus rebus dalam air yang cukup banyak. Kalau kacang merah menjadi lunak, lalu masukkan gula pasir dan garam dan masak sampai airnya habis. Mungkin seperti halnya ketika kita membuat bubur kacang hijau.
2. Tuangkan susu cair ke dalam mangkuk es krim dan masukkan es yang digiling halus.
3. Tuangkan susu manis lalu aturlah kacang merah, fruit coktail, dan kue beras kentan di atas es. Hiaslah dengan buah cheri.
Jadi deh, es campurnya orang Korea alias Pat-Bing-Soo..! ^^
O ya, buat isi patbingsu, bisa disesuaikan sama selera masing masing…

NASI GORENG SPESIAL

RESEP NASI GORENG SPESIAL

Bahan :
– 4 piring nasi putih
– 200 gram udang buang kepala dan kulit, goreng
– 100 gram dada ayam, potong dadu, goreng
– 2 buah cabai merah, buang isinya, iris menyerong
– 2 sendok makan kecap manis
– 2 sendok makan saos tomat
– mentega secukupnya
Bahan Bumbu Halus :
– 5 siung bawang merah
– 3 siung bawang  putih
– 1 sendok teh garam
– 1/2 sendok teh gula pasir
– 1/2 sendok teh terasi
Bahan Pelengkap :
– 4 butir telur ceplok
– Bawang goreng secukupnya
Cara Membuat :

• Panaskan mentega, lalu masukkan bumbu-bumbu yang telah dihaluskan dan cabai merah, setelah itu masak hingga berbau harum.
• Masukkan nasi, ayam dan udang, kemudian aduk-aduk hingga rata dan semua bahan tercampur menjadi satu dengan sempurna.
• Angkat dan nasi goreng spesial siap disajikan selagi hangat dengan bahan pelengkapnya.